美味虾干

虾干煮汤味道鲜美，买来的虾干有时候潮湿，有时咸味大过于鲜味，自己动手做起来，美味卫生，家人非常喜欢。
晒虾干一定是冬季，气温低，阳光充足，其他季节不建议做，没晒好就容易变质了。
晒好的虾干装瓶能吃一年。

用料  

美味虾干的做法  

1. 1.盐汪子虾，蒸熟，尝试了很多品种，这种虾晒成的虾干最鲜美

2. 2.剥虾仁

3. 3.想要味道鲜美，一定仔细去皮，去虾线

4. 4.摆放整齐，放在阳光充足的室内，如果连续有阳光的话一个星期就好了，晒好的虾干鲜味满满，装瓶可以吃一整年，做饺子馅做汤非常美味

5. 这是晒了半天的样子

6. 自己晒的虾干煮汤做饺子馅不要太鲜啊！！