蜜豆千层酥
来源:美味食谱馆 2.9W
用料
手抓饼 | 2张 |
鸡蛋 | 1个 |
蜜豆 | 适量 |
蜜豆千层酥的做法
一张手抓饼的一面,涂满蛋液,铺上一次蜜豆。
盖上另一张手抓饼,边缘尽量对齐。
切成宽度一致的九个条。
取长度相近的三条,编麻花辫一样,捏紧两端。
表面刷一层蛋液。烤箱预热。
放中层上下火180度烤20min,然后放上层上火180度3min上色即可。
小贴士
tips:
手抓饼常温下特别容易化,软了无法编麻花辫,所以可以放冰箱冷冻一会儿再编。
用料
手抓饼 | 2张 |
鸡蛋 | 1个 |
蜜豆 | 适量 |
蜜豆千层酥的做法
一张手抓饼的一面,涂满蛋液,铺上一次蜜豆。
盖上另一张手抓饼,边缘尽量对齐。
切成宽度一致的九个条。
取长度相近的三条,编麻花辫一样,捏紧两端。
表面刷一层蛋液。
烤箱预热。
放中层上下火180度烤20min,然后放上层上火180度3min上色即可。
小贴士
tips:
手抓饼常温下特别容易化,软了无法编麻花辫,所以可以放冰箱冷冻一会儿再编。