黄芪枸杞西洋参红枣煲鸡汤

家人工作很忙，给煲个鸡汤补补身体精气神。

用料  

黄芪枸杞西洋参红枣煲鸡汤的做法  

1. 1.鸡开膛，去鸡肺净膛，去鸡头鸡尖鸡爪。浸入净水浸泡去血水（45分钟换一次水，换三次）
   2.将黄芪 枸杞 西洋参 红枣 姜片放入料袋。

2. 1.砂锅放入洗净的鸡和料袋，加过滤水没过鸡（水要宽些，喝鸡汤）。
   2.大火烧开撇去杂质，改小火盖盖煲约1:30分钟。

3. 加适量精盐和鸡精即可食用。鸡肉可调制蘸料食用。（我用的蘸料及其简单：生抽 适量陈醋  芝麻油）

4. 装碗开始享用美食。😄

小贴士

鸡的蘸料也可：姜茸  香葱茸   精盐   芝麻油。