炸鸡肉丸子
来源:美味食谱馆 1.46W
简单 容易操作,零失败,在海外的孩子们都是喜欢吃鸡类的,比如炸鸡,炸鸡腿等等⋯鸡胸肉可以千变万化做法,今天做的炸鸡肉丸子也是孩子们的最爱,油炸的食物都是很香,又好吃。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡精 | 1勺 |
料酒 | 适量 |
味精 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
炸鸡肉丸子的做法
鸡胸清洗干净,然后用厨房纸擦干,剁碎成泥,也可以放料理机搅拌成泥,然后加入鸡蛋清和所有的调味料拌均匀最后加入生粉搅拌均匀
看图用手虎口挤出一颗小球球放入勺,汤勺要沾水就不会粘,一颗圆圆的是不是好可爱啦。放入油锅里炸大约5分钟左右即可
炸好了,成品,开吃啦!香喷喷