香草厨房 | 清爽墨西哥鸡肉卷

人人都能做的快手健康鸡肉卷

用料  

香草厨房 | 清爽墨西哥鸡肉卷的做法  

1. 拭干鸡肉表面水分，用盐、黑胡椒、辣椒粉、小茴香、少许柠檬油和柠檬汁将鸡肉腌制40分钟以上

2. 腌好的里脊顺纹理切条备用，彩色灯笼椒及紫洋葱切丝备用

3. 内加入少许橄榄油，放入紫洋葱爆香，最后加入里脊肉炒熟备用

4. 藜麦加入水中煮10-15分钟，直至看见藜麦出现小尾巴便可捞起备用

5. 中小火轻微加热墨西哥面饼，放上备好的芝麻菜、彩椒、藜麦、鸡胸肉，淋上香草厨房法式蜂蜜芥末酱，将饼皮卷起

6. 外层裹上紫菜片，取棉绳或麻绳系好就完成啦