酥肉娃娃菜
来源:美味食谱馆 1.57W
重庆做法酥肉+娃娃菜.....大菜
用料
酥肉 | |
鸡蛋 | 1颗 |
生粉 | 若干 |
生抽 | 若干 |
黑胡椒 | 若干 |
牛肉 | 若干 |
其他配料 | |
娃娃菜 | 2棵 |
小米椒 | 1颗 |
青椒 | 1颗 |
酥肉娃娃菜的做法
牛肉切丝加生抽、黑胡椒腌制30分钟后加鸡蛋生粉搅拌成糊
热油,普通油:花椒油=3:1,炸酥肉,定型后捞出,略凉复炸一遍
ling起一锅,加少量油、小米椒、青椒略煎爆香,加对切好的娃娃菜炒软,加酥肉、少量盐,盖上锅盖焖2分钟出水即可装盘
重庆做法酥肉+娃娃菜.....大菜
用料
酥肉 | |
鸡蛋 | 1颗 |
生粉 | 若干 |
生抽 | 若干 |
黑胡椒 | 若干 |
牛肉 | 若干 |
其他配料 | |
娃娃菜 | 2棵 |
小米椒 | 1颗 |
青椒 | 1颗 |
酥肉娃娃菜的做法
牛肉切丝加生抽、黑胡椒腌制30分钟后加鸡蛋生粉搅拌成糊
热油,普通油:花椒油=3:1,炸酥肉,定型后捞出,略凉复炸一遍
ling起一锅,加少量油、小米椒、青椒略煎爆香,加对切好的娃娃菜炒软,加酥肉、少量盐,盖上锅盖焖2分钟出水即可装盘