春来野菜又一季~荠菜素蒸饺
来源:美味食谱馆 2.01W
荠菜包饺子是很多人喜欢的,但大多是和肉一起,今天这个素馅的,不仅更能突出荠菜特有的清香,加上用的馄饨皮,又薄又筋道,搭配鸡蛋和豆腐,能透过皮看到里面黄白绿的馅,养眼又好吃😃
用料
荠菜 | 克 |
鸡蛋 | 两枚 |
老豆腐 | 一小块(三两左右) |
麻油 | 适量 |
盐 | 适量 |
馄吞皮 | 半斤 |
荠菜包饺子是很多人喜欢的,但大多是和肉一起,今天这个素馅的,不仅更能突出荠菜特有的清香,加上用的馄饨皮,又薄又筋道,搭配鸡蛋和豆腐,能透过皮看到里面黄白绿的馅,养眼又好吃😃
用料
荠菜 | 克 |
鸡蛋 | 两枚 |
老豆腐 | 一小块(三两左右) |
麻油 | 适量 |
盐 | 适量 |
馄吞皮 | 半斤 |