热闹的一锅～虾蟹煲

看这热闹的一锅🦀🦀🦐🦐，最适合冬天吃，今天做的蟹煲比较简单，主料味好美部队锅风味锅物底料挤挤包，味道不错哦

用料  

热闹的一锅～虾蟹煲的做法  

1. 将鸡爪和虾洗净，虾去虾线和虾须虾枪，鸡爪去除指甲备用

2. 买了3只公蟹和3只母蟹，正常应该是将蟹对半切开，粘淀粉后煎一下，防止蟹黄流掉。我是将整只蟹放里的，比较喜欢吃整只的，蟹膏蟹黄保留完整，大家注意别夹手，这张照片好不容易照的😄还拽断了一条腿

3. 配菜大家可以选自己喜欢的蔬菜即可

4. 蔬菜切好备用

5. 料汁：将调料放在一起搅拌均匀，都是小勺，喜欢吃辣可以放辣椒油，酱料也可以放豆瓣酱

6. 准备好后，先将鸡爪焯水，焯水后将鸡爪洗干净备用

7. 多功能锅里放适量油，姜片和蒜片翻炒加焯水后的鸡爪，倒入料汁翻炒

8. 加配菜，加水炖煮10分钟，我喜欢土豆炖的时间长的，正常配菜可以在鸡爪炖15分钟后加

9. 鸡爪煮15分钟后加螃蟹、大虾、年糕炖煮15分钟后就可以吃了（螃蟹可以多煮一会）如果螃蟹之前切开煎过的就可以缩短时间，10分钟就可以了

10. 漂亮的颜色

11. 热闹的一锅

12. 开吃了，满满的蟹黄

小贴士

河蟹和海蟹都可以，特别小心螃蟹夹手