预拌粉简单快手麻薯

来源:美味食谱馆 2.97W
预拌粉简单快手麻薯的做法步骤图

非常喜欢吃麻薯,但自己做最放心,于是有了这个方子。

用料  

展艺预拌粉 250克
鸡蛋 2个
1克
黑芝麻 20克
牛奶 100克
酱油 2克
黄油 40克

预拌粉简单快手麻薯的做法  

  1. 先软化黄油,或隔水加热。黄油要温热的加进去。

  2. 软化黄油的时候在盆里加入100克牛奶。我是用奶粉冲泡的,可以85克水,15克奶粉。在牛奶中打入两个鸡蛋,然后加入1克盐和2克酱油。酱油主要为了上色,我称盐的时候没称出来,可能放了两三克,咸了点。

  3. 在步骤二中的液体中加入250克展艺预拌粉,这个品牌无所谓,也可以自己用木薯粉、糯米粉之类的配比。同时加入20克黑芝麻,我还加了点蔓越莓。然后使劲揉均匀。

  4. 加入软化好的黄油,使劲揉均匀。揉好后再揉成圆团。我做了二十个。180℃烤25-30分钟。我是二十分钟的时候去看了一眼,每个烤箱温度不一样,我烤了三十分钟。

    预拌粉简单快手麻薯的做法步骤图 第2张
  5. 除了咸了一点点,都嘭起来了,上色也不错,绝对不比外面口感差。

    预拌粉简单快手麻薯的做法步骤图 第3张
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