西红柿辣椒茄子(儿时的记忆)
来源:美味食谱馆 2.75W
用料
长茄子 | 3个 |
尖椒 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
蒜片 | 10g |
白糖 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
油 |
西红柿辣椒茄子(儿时的记忆)的做法
长茄子洗净切条备用,尖椒洗净切块,西红柿洗净切块。
锅中放油烧热,爆香蒜片放入茄条、盐炒至茄子软软。加入西红柿块翻炒2、3分钟,放入尖椒块煸炒,依次放入老抽白糖盐炒均即可出锅。
用料
长茄子 | 3个 |
尖椒 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
蒜片 | 10g |
白糖 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
油 |
西红柿辣椒茄子(儿时的记忆)的做法
长茄子洗净切条备用,尖椒洗净切块,西红柿洗净切块。
锅中放油烧热,爆香蒜片放入茄条、盐炒至茄子软软。加入西红柿块翻炒2、3分钟,放入尖椒块煸炒,依次放入老抽白糖盐炒均即可出锅。