木耳香菇肉馅儿
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我在哪里哪里就有四川味道,对,我就是一个地地道道的四川女孩儿。
用料
猪肉 | 500克 |
香菇 | 5朵 |
木耳 | 5朵 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
老抽酱油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
鸡精 | 2勺 |
木耳香菇肉馅儿的做法
准备一块瘦肉(我不喜欢吃肉但是喜欢做,哈哈哈)
准备一小块姜,三颗葱头
将肉剁成肉末,姜蒜也剁成末状备用。
将干木耳和香菇泡发后,洗干净,切成丝备用。
在锅里面放适量的油,待油热以后先放入姜,葱煸香在放入肉末木耳香菇一起翻炒,炒五分钟左右,肉变色之后就可以放调味料,准备出锅啦。
小贴士
可以做包子饺子的馅儿,也可以单独食用呦。