响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?

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响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法步骤图

黄瓜是一年四季都可以买来的食材营养丰富,减肥,美容什么我也就不多说了,虽然是常用食材,但是家里往往很难做的好看些,下面教大家做一道超高颜值的黄瓜冷菜。😘😘

用料  

黄瓜 一根
生抽 3勺
1克
1克
白醋 2勺
红辣椒,蒜,葱生姜 少许

响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法  

  1. 黄瓜洗净去头去尾,一分为二,用刮皮刀刮成片状。

    响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法步骤图 第2张
  2. 卷成卷儿摆盘

    响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法步骤图 第3张
  3. 卷成卷儿摆盘完成。

    响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法步骤图 第4张
  4. 干红椒,葱,切成段,如果想要好看些用剪刀剪,长短一致,姜蒜切末,

    响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法步骤图 第5张
  5. 调汁,碗中加入生抽,盐,糖,白醋,搅拌均匀,可依个人口味加入麻油,味精等!

    响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法步骤图 第6张
  6. 将红椒段,葱段,蒜末,撒在黄瓜卷上。把调好的酱汁均匀的淋在黄瓜上。

    响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法步骤图 第7张
  7. 锅中烧适量油,加热后淋到黄瓜上,菜名由此而来,响油~

    响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法步骤图 第8张
  8. 高颜值黄瓜成品!😏😏😏其实我觉得最关键的是盘子好看!😔旁边可以放点香菜或者其它的做点缀。

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小贴士

黄瓜尽量选偏细点的,比刮皮刀粗的话,刮出来的黄瓜颜色会不均匀。

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