鸡蛋炸酱面(妈妈的味道)
来源:美味食谱馆 2.87W
没什么简介,就是在家的时候麻麻总做,很爱吃~
用料
鸡蛋 | 随便啦看你想吃多少个 |
香其酱 | 一袋。家乡产的啊!超级好吃 |
葱 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
面条 | 想吃多少煮多少☺️ |
鸡蛋炸酱面(妈妈的味道)的做法
就是这些喽,黄瓜和葱切丝。(初入厨房,刀功不好,不要嫌弃)
把鸡蛋打散,然后锅里放油炒鸡蛋~鸡蛋快熟的时侯用铲子把鸡蛋炒碎!然后锅还是热的,可以关火也可以小火,加适量酱,炒匀~
闻着都香吧~好了盛出来吧,此刻你get到了鸡蛋酱(用来吃蘸酱菜也很棒)
小贴士
1.香其酱真的味道超级棒,宝宝们一定要试试~
2.关于用量:两个人吃的话一袋酱两个鸡蛋差不多够了
3.最好在鸡蛋炒的嫩嫩的时候放酱,这样鸡蛋和酱会完美的融合在一起
4.面条过凉水口感会比较好~
到的纯正东北鸡蛋酱用来葱蘸酱菜,干豆腐蘸酱也超级好吃