凉拌青瓜/拍黄瓜
来源:美味食谱馆 3.3W
用料
青黄瓜 | 两根 |
香菜 | 两根 |
指天椒 | 适量 |
蒜 | 半头 |
香醋 | 三勺 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
凉拌青瓜/拍黄瓜的做法
嫩青瓜冲洗干净
再用一把盐搓洗表皮
切长段逐段放进保鲜袋中拍开
保鲜袋装着防止四溅取一个大点的容器
放入青瓜
指天椒
蒜泥再加入香醋生抽蚝油砂糖
撒香菜拌匀
密封静置15分钟入味开吃😘
小贴士
用料
青黄瓜 | 两根 |
香菜 | 两根 |
指天椒 | 适量 |
蒜 | 半头 |
香醋 | 三勺 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
凉拌青瓜/拍黄瓜的做法
嫩青瓜冲洗干净
再用一把盐搓洗表皮
切长段
逐段放进保鲜袋中拍开
保鲜袋装着防止四溅
取一个大点的容器
放入青瓜
指天椒
蒜泥
再加入香醋生抽蚝油砂糖
撒香菜拌匀
密封静置15分钟入味
开吃😘
小贴士