炸黄金薯条
来源:美味食谱馆 2.89W
第一次做感觉还不错,非常简单
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 1茶勺 |
油 | 适量 |
炸黄金薯条的做法
第一步,马铃薯去皮切条,然后加一茶勺盐加水泡大概10分钟
第二步,烧开水然后煮三分钟,拿出晾干水份,放冰箱冻三四个小时让它冻得变硬。
第三步,起锅烧油8分热,下薯条,可以不用翻的,油一定要盖过薯条,中火转大火,变成黄金色了就可以
小贴士
薯条也不可以不放冰箱急冻,但是急冻了会好点,平时可以在冰箱放多点,随时可以拿出来炸
第一次做感觉还不错,非常简单
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 1茶勺 |
油 | 适量 |
炸黄金薯条的做法
第一步,马铃薯去皮切条,然后加一茶勺盐加水泡大概10分钟
第二步,烧开水然后煮三分钟,拿出晾干水份,放冰箱冻三四个小时让它冻得变硬。
第三步,起锅烧油8分热,下薯条,可以不用翻的,油一定要盖过薯条,中火转大火,变成黄金色了就可以
小贴士
薯条也不可以不放冰箱急冻,但是急冻了会好点,平时可以在冰箱放多点,随时可以拿出来炸