小龙虾干拌面
来源：美味食谱馆 4.84K
时间：约18-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 小龙虾 | 180g |
| 鲜面条 | 250g |
| 大蒜 | 10g |
| 生姜 | 10g |
| 花椒 | 3g |
| 干辣椒 | 5g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
小龙虾干拌面的做法
锅中水煮沸，放入面条，中火煮6分钟后捞出。
![小龙虾干拌面的做法图解 小龙虾干拌面的做法步骤 第2张]( "小龙虾干拌面的做法图解 小龙虾干拌面的做法步骤 第2张")
油锅烧热，煸香大蒜、生姜、花椒、干辣椒，然后加入小龙虾尾，用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。
![小龙虾干拌面的做法图解 小龙虾干拌面的做法步骤 第3张]( "小龙虾干拌面的做法图解 小龙虾干拌面的做法步骤 第3张")
翻炒均匀后，加入少许清水，烧出汤汁，撒下小葱，就可以出锅了。
![小龙虾干拌面的做法图解 小龙虾干拌面的做法步骤 第4张]( "小龙虾干拌面的做法图解 小龙虾干拌面的做法步骤 第4张")
将小龙虾汤汁浇到煮好的面条上，翻拌均匀，就可以美美地享用啦。
![小龙虾干拌面的做法图解 小龙虾干拌面的做法步骤 第5张]( "小龙虾干拌面的做法图解 小龙虾干拌面的做法步骤 第5张")
小贴士
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