鲜得妙—黄鱼煨面怎么做好吃，鲜得妙—黄鱼煨面家常做法

10-28 黄鱼焖饭吃过了。。怎么能少了一碗鲜得妙的黄鱼煨面呢。用料黄鱼1条料酒20g白胡椒粉2-3克鲜姜5-6片小香葱7-8根鱼露5克糖5-10克盐适量油豆泡随意笋子随意猪油20克鲜得妙—黄鱼煨面的做法黄鱼一尾，去鳞、内脏控水。开背...

家传排面之黄鱼煨面

01-31 旧时十里洋场，有身份的大户人家总以家宴来招呼客人，家宴气氛比餐厅亲切更私密，也显身价。一般大户人家总有个好厨子，而这厨子一定有几手绝艺，是外面品尝不到的。主人往往谓之：家传。家传是一种层次，无了花哨，多了用心。其特点...

腌笃鲜煨面

10-25 半夜两点睡不着起来准备的早饭！用料冬笋净肉200g腊肉100g鲜五花肉100g面条看饭量生姜适量黄酒适量盐适量糖适量胡椒适量香葱适量腌笃鲜煨面的做法冬笋切滚刀块，焯水备用。腊肉、鲜肉切方块，锅里加黄酒，焯水，煮至断生，用凉水...

依然是步骤繁琐的雪菜黄鱼煨面

12-06 原本计划这个春节假期每天至少在外面吃一顿，可以减轻自己做饭的压力，可因为疫情防控的需要，我们从年三十开始宅家里。在家闲着也闲着，不如试着做一做平时根本想也不会想的黄鱼煨面吧！无论成功与否，就当在外面吃了一顿。用料...

黄金脆带鱼❗️你和“带鱼榜爆款”只差一盒“鲜到鲜得”👍

09-28 小时候，北方只有冬季才能吃到带鱼，餐桌上那一盘鲜美的舟山带鱼，一直是记忆中充满年味儿的记忆：看着爸爸从冻成一坨的带鱼盒子里翘出几条带鱼，然后再帮妈妈把它们变成一盘馋人的炖带鱼或者是煎带鱼……是小时候最普通的场景...

小黄鱼煨面

12-31 对上海无限♾️的眷恋之一，就是一碗热腾腾的黄鱼面～终于买到了小黄鱼也终于买到了雪菜，拿鲈鱼的鱼头煨得高汤，鲜掉眉毛了呢用料小黄鱼3条雪菜一小撮料酒2勺糖适量盐适量葱2根姜3-5片胡椒粉适量面条1份小黄鱼煨面的做法锅中...

黄鱼鲜虾面

07-14 用料黄鱼面虾只黄鱼鲜虾面的做法在家有好面点一碗黄鱼面将买好的虾捞熟并放入面中完成...

【彼得海鲜】家常菜之糖醋黄花鱼

06-12 糖醋鱼其口感鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩。肉质鲜美，且无腥味，可以开胃。色泽金黄,甜咸适口。此菜造型优美，佐酒下饭，风味皆佳。用料黄花鱼1条白糖：白醋1:1白糖：白醋1:1葱丝适量蒜片适量番茄酱适量玉米淀粉适量【彼得海鲜】...

雪菜黄鱼煨面

05-14 这是一款简单而又健康的面食。自己动手为家人和朋友做吧，你一定会得到大家称赞的。自从学会做这碗面后，我是越做越顺手，每周必做一次。现在分享给大家！用料雪里蕻少许野生小黄鱼（热气）三人份2斤姜，料酒，葱姜，油，胡椒粉龙须面（135...

鲜得来小黄鱼汤年糕

09-27 突然想吃了，就做了干煎小黄鱼的鲜，加上年糕的糯适合在双休日静心制作，慢慢品小心刺，小黄鱼的刺还是很好剔的用料小黄鱼3条年糕1条半鸡蛋1个葱2根姜3片黄酒3勺小红椒（可选）半个白胡椒粉1小勺食用油4勺水700克盐半小勺糖半小...

鲜美得不得了的清蒸黄骨鱼

05-26 味道鲜美，主要是没有太多骨头，很受欢迎👏用料1、黄骨鱼：3条，京东到家买回，已经开肚，洗净，抹极少盐，20分钟后把析出的水倒掉，加少许李锦记蒸鱼豉油。2、阳江罐头豆豉：适量，放在黄骨鱼面上。3、姜碎蒜碎：少许。4、葱花：少许。鲜美得...

煨黄花鱼

03-29 黄花鱼是一种比较常见新鲜、性味甘平的食材。高端的食材往往采用最简单的烹饪方法，不需要复杂的调料，只需下少许食盐调味、姜片去腥即可。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。黄花鱼是一种比较常见新鲜、性味...

海鲜煨面

09-14 今年小雪下了一场大雪萌娃满6个月了，这几日小东西发育很快，偶尔能清晰的发出爸爸也会弓着屁股向后爬了每日临睡前，姐妹两个都在一起玩笑一会看着这样的画面，所有的辛苦都烟消云散了用料开洋10个干贝8个牡蛎4个海虾2个花蛤...

黄鱼海鲜面

09-01 每次在外面吃海鲜面都不过瘾，面太多，海鲜确少的可怜😂😂自己动手，丰衣足食……用料小黄鱼2条虾300克蛤蜊500克鱿鱼须数条娃娃菜几片料酒2勺盐数克黄鱼海鲜面的做法黄鱼洗净，抹上少许盐，腌制20分钟入味，喜欢在鱼的肚子里放几...

黄鱼煨面

11-23 用料小黄鱼2条生姜小葱适量料酒白胡椒粉盐适量雪菜适量黄鱼煨面的做法锅中少许油，爆香姜和葱，放入鱼头鱼尾鱼骨翻炒，➕少许料酒翻炒，加入适量开水（重要的事说三遍是开水！开水！开水！）小火煮1小时。用滤网过滤鱼汤重新起锅，大概把...

黄鱼雪菜煨面

12-17 用料雪里蕻200克小黄鱼20条姜3片料酒6勺盐3克小葱3根食用油10克黄鱼雪菜煨面的做法小黄鱼去肚去鳞去鱼鳍把头尾和鱼骨减下来备用去掉头尾和中间的鱼骨后剩下的鱼肉洗净洗净的鱼肉放料酒糖少许酱油腌渍葱姜爆锅油少许...

小黄鱼雪菜煨面

10-27 用料小黄鱼8条盐2克葱6根料酒2勺姜6片食用油50克淀粉2勺胡椒粉适量糖2克小黄鱼雪菜煨面的做法小黄鱼去骨，头尾和鱼骨留着备用小黄鱼去骨后加料酒，淀粉，姜片一起浆一下，半小时左右小黄鱼头尾，鱼骨加葱段，姜片一起大火爆炒一...

煨鲍鱼

12-11 口感与粤菜餐厅做出来的鲍鱼类似，鲜美Q弹。用料鲍鱼粉丝浓鸡汤八角、茴香、香叶、生姜、生抽、糖、盐煨鲍鱼的做法鲍鱼洗净去内脏，放入鸡汤中煨1小时。（此时的鸡汤应已是加过盐的）捞出鲍鱼，将所有调料放入鸡汤中小火煮至香...

【咸蛋黄豆腐羹】豆腐烧得好，蛋要用得妙！

08-20 咸蛋黄入菜，可以起到画龙点睛的作用，提升菜品颜值和口感，就像今天这道咸蛋黄豆腐羹，搭配家常豆腐简单炖煮，汤汁浓郁，咸香鲜美，用来拌饭呼呼就是一大碗！用料绢豆腐1块咸蛋黄3鲜豌豆50克胡萝卜50克蟹肉棒70克白胡椒粉2克盐2克芝...

汤骨煨鱼面

01-13 每一根面丝上都包裹着醇厚的肉汁，鱼肉双浇，透味香浓用料汤骨2节鱼面1大碗生姜1块蒜瓣3粒青蒜3根汤骨煨鱼面的做法1(备料阶段)汤骨用清水浸泡漂洗约半个钟，血腥水浸出来后需要多次更换清水；鱼面用清水冲洗后浸泡半个钟左右...

鲜虾煨面

08-12 煨面，比较烂糊。适合小朋友，老年人或者病患食用。用料虾面淀粉盐油青菜鲜虾煨面的做法虾去头，剥虾壳，去虾线，淀粉老酒一点点鲜酱油，腌制备用。主锅倒入20克油，和虾头5分钟/V/小勺熬虾油。开盖加500克开水和1块钱碱面，3分钟/10...

雪菜春笋黄鱼煨面

02-17 用料小黄鱼6条生抽2勺糖2克料酒4勺葱2根姜3片雪菜肉丝（炒好的）盐2克胡椒粉随意适量雪菜春笋黄鱼煨面的做法小黄鱼洗干净，去头尾，去鱼鳍，去骨。鱼肉用葱姜，生抽，糖，料酒腌制半小时。头尾和骨头另外用葱姜料酒腌制去腥，20分钟左...

黄花鱼雪菜煨面

10-01 用料黄花鱼骨140克雪菜30克腐竹25克细挂面40克牛肉30克黄花鱼雪菜煨面的做法黄花鱼骨140克，雪菜30克，腐竹25克，细挂面40克，牛肉30克，油15克，水600毫升，葱姜适量（用量处写不下，全写这里了）。超市购鱼，鱼肉、鱼骨分开，煨面只用到了...

香得，鲜得【牛肉焖黄豆】

08-03 牛肉搭配黄豆，优质动物蛋白搭配植物蛋白，焖得酥香软烂，香得，鲜得你不忍多吃几碗饭~~~用料牛肉250g水200g食用油15g番茄酱20g白砂糖1大勺盐1大勺黄豆60g（泡一晚）香得，鲜得【牛肉焖黄豆】的做法主锅加入牛肉和水，设置：8分钟/140...

彼得海鲜—红烧黄花鱼

06-22 红烧黄花鱼属于粤菜，是一道家常菜。主料是黄花鱼，配以葱、姜、蒜等烧制而成。今天的做法以讲究地道为主，将结合天津和山东做法来完成，那么彼得选用的黄花鱼也为渤海湾野生海捕黄花鱼，来源于大自然的美味，你值得享受！【想了解...