香芋肉丸

来源：美味食谱馆 2.72W

香芋肉丸的做法步骤图，香芋肉丸怎么做好吃

用料

芋头	1个
鸡蛋	1个
盐	少许克
姜	少许片
葱	少许根
猪肉	适量
八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒	少许

香芋肉丸的做法

肉剁碎加盐，酱油，油，生粉，耗油，鸡蛋白淹一下
香芋切一半待用，另一半切小块上火蒸熟
鹌鹑蛋煮好待用
蒸好的香芋用调羹碾碎和肉馅和在一起
做成丸子
下油锅煎
剩下的油把香芋和鹌鹑蛋也煎一下
调料下过炒出味后加入丸子，在放点水跟酱油焖一下
出锅

香芋肉丸香芋好吃肉丸

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