菜谱 芋头肉丸 来源:美味食谱馆 1.02W 用料 芋头 1个 五花肉 300克 料酒 1勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 葱 1根 熟花生米 适量 木薯粉 适量 水 适量 熟白芝麻 适量 芋头肉丸的做法 五花肉洗干净切丁 芋头切丁 热锅放入五花肉,加料酒煎至金黄 倒入芋头丁,加入酱油、蚝油、盐翻炒至芋头丁全部上色即可关火 熟花生米拍碎,切葱花,花生米和葱花放入锅中,倒入适量的木薯粉,慢慢少量加水搅拌均匀,抓一把可以捏成团即可 搓成一个个圆球 上锅蒸熟(也可油炸) 撒上适量的熟芝麻 简单的芋头肉丸子搞定 芋头肉丸 芋头 肉丸 好吃