香辣鸡翅中途转可乐鸡翅
来源：美味食谱馆 2W
用料
| 鸡翅 | 12个 |
| 大颗粒孜然 | 5个硬币的体积不知道多少克 |
| 香茅 | 3片 |
| 生抽 | 半瓶 |
| 老抽 | 些许 |
| 花椒 | 5颗 |
| 盐巴 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 八角 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
香辣鸡翅中途转可乐鸡翅的做法
把鸡翅用冷水彻底冲洗干净,正反两面划几刀
![香辣鸡翅中途转可乐鸡翅的做法步骤图 第2张]( "香辣鸡翅中途转可乐鸡翅的做法步骤图 第2张")
然后找个大碗把前面说的那些香料和鸡翅一起腌制。时间越久越入味,我一般是一个小时,中间没事就再翻转一下尽量入味多一点。
![香辣鸡翅中途转可乐鸡翅的做法步骤图 第3张]( "香辣鸡翅中途转可乐鸡翅的做法步骤图 第3张")
两面煎至外焦里嫩,倒可乐盖满鸡翅…
![香辣鸡翅中途转可乐鸡翅的做法步骤图 第4张]( "香辣鸡翅中途转可乐鸡翅的做法步骤图 第4张")
等收到还剩一点汁的时候就可以出锅了…一定要留一点汁别煮干了,用来出锅后淋在上面…味道美爆了。腌制是重点,本来是做香辣鸡翅的,临时改主意直接把百事可乐倒下去了。
![香辣鸡翅中途转可乐鸡翅的做法步骤图 第5张]( "香辣鸡翅中途转可乐鸡翅的做法步骤图 第5张")
小贴士
用百事…别用可口…因为可口的太甜！BTW个人口味,我中意百事！腌制多放些香料,盐放一点就可以了,主要用生抽来入盐味！酱油放一点,上色好看！
