鸡蛋炒豆腐松

来源:美味食谱馆 2.71W
鸡蛋炒豆腐松的做法步骤图,怎么做好吃

简单而且下的一道菜。

五分钟就能搞定

根本不用切豆腐,用手捏碎成豆腐渣就可以~

用料  

鸡蛋 三个
豆腐 200g左右
香葱 少许
鱼豉油/生抽 适量
鸡精 适量
少许

鸡蛋炒豆腐松的做法  

  1. 豆腐捏碎,怎么开心怎么捏

    鸡蛋炒豆腐松的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打散一个鸡蛋,倒入豆腐渣里拌匀

    鸡蛋炒豆腐松的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 另外两个鸡蛋也打成蛋液,下锅先炒熟备用

    鸡蛋炒豆腐松的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热油锅下豆腐渣翻炒,等豆腐水分炒干的时候加入炒熟的鸡蛋一起翻炒

  5. 加入适量鸡精蒸鱼豉油(一汤匙左右左右)和盐调味,起锅前加入葱花拌匀

    鸡蛋炒豆腐松的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

炒鸡蛋的时候尽量炒碎一些和豆腐松的大小搭配比较配~
然後,豆腐松一定一定要炒干水再加鸡蛋不然口感不会那么好

热门标签