毛豆煮臭豆腐 by wqy
来源:美味食谱馆 1.01W
用料
臭豆腐 | 1盒 |
毛豆 | 200克 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
老抽 | 勺 |
油 | 克 |
毛豆煮臭豆腐 by wqy的做法
毛豆 去壳 洗净
取一口锅 加入适量水
放入毛豆粒
加1小勺盐 滚煮
煮熟毛豆 但不用煮太软 取出 去水臭豆腐 切块 洗净 控水
热锅冷油
油热 加入臭豆腐 翻面煎炸倒入 煮熟的毛豆粒
加入1勺糖、1小碗水、3/4汤匙老抽、适量盐
水煮开后 小火滚煮待 毛豆入味 即可
用料
臭豆腐 | 1盒 |
毛豆 | 200克 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
老抽 | 勺 |
油 | 克 |
毛豆煮臭豆腐 by wqy的做法
毛豆 去壳 洗净
取一口锅 加入适量水
放入毛豆粒
加1小勺盐 滚煮
煮熟毛豆 但不用煮太软 取出 去水
臭豆腐 切块 洗净 控水
热锅冷油
油热 加入臭豆腐 翻面煎炸
倒入 煮熟的毛豆粒
加入1勺糖、1小碗水、3/4汤匙老抽、适量盐
水煮开后 小火滚煮
待 毛豆入味 即可