🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy
来源:美味食谱馆 9.04K
用料
豆腐(我用的是黑豆豆腐) | 1块 |
西红柿 | 1个 |
小葱 | 适量 |
虾仁🍤(或 虾滑) | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法
虾仁 退冰 去虾线 洗净
加料酒 腌制片刻
葱2根 去根 洗净 切葱花番茄 划花刀🔪用热开水烫一下 去皮
豆腐 打开 划小块热锅 冷油
油热 加入番茄块 煸炒
加2汤匙番茄酱 煸炒
加豆腐 加3汤匙水
锅内大滚 豆腐入味加入 虾仁🍤 翻炒
再次大滚 虾仁熟
加适量盐 和 葱花 即可