板栗桂花汤

超爱喝这个甜汤，夏天放冰箱冰镇非常好喝！热汤也不错 不过还是更爱凉的
趁现在板栗的季节多囤点放冰箱，想吃的时候就可以从冰箱拿出来

用料  

板栗桂花汤的做法  

1. 相信板栗剥壳去皮的方法很多～好看的是直接拿剪刀剪 然后热水去皮 但是这个感觉比较慢 还很容易伤到手 但是完整度最好
   我们家一般都用刀切十字然后放锅里炒 炒的差不多（不用炒熟）能拨开就好 然后动员家人一起剥栗子 人多力量大 一下子就剥好了 等凉了后 再用保鲜袋分袋装 每袋分装烧一次的量 这样想吃就拿一袋出来

2. 桂花的季节 每年都看着开的正好的桂花 都会眼馋酿一小罐桂花 摘花然后处理的过程真的很费时间 但是那么香那么漂亮的桂花真的不忍心就让它那么飘落 哈哈
   选一下午耐心的处理桂花，我是把处理好的花加柠檬汁 一个或两个柠檬 主要看桂花的量 主要是为了让花去点水分 拿玻璃罐 底部放一层白糖 多放点 然后一层桂花 一层白糖 这样装 然后用白糖封口放最上层，别放得太满 因为有可能会溢出来 好了后用保鲜膜封口盖上盖子 这样桂花放很久都可以 去年酿的桂花糖到现在都还很好

3. 取出一小袋剥好的板栗，加适量水放高压锅烧 烧好后直接加酿好的桂花糖
   
   板栗一般很干，但是这个甜汤很爽口，一点都不会觉得板栗很干 凉了更好吃哦

小贴士

忘记拍图了 不知道到时候可不可以修改～