板栗鸡汤

冬季板栗是滋补佳品。要给孩子多做，可以熬汤，熬粥，烧肉。小美慢炖鸡汤超安逸！

用料  

板栗鸡汤的做法  

1. 鸡肉放入网框中，一次500克以内，放稳，对准中轴线。

2. 接水添加至肉的2/3处，设置5分钟，50度，速度5冲洗。不需要焯水！

3. 用清水冲洗干净，肉看起来粉嫩又干净。吃了放心。

4. 鸡肉，板栗，姜，花椒，盐，水全部放入主锅后加水。调料也可根据自己平时的口味放。

5. 设置15分钟，100度，反转小勺汤烧开。再转至90分钟，95度，慢炖！如果鸡老时间加长到2至3小时。根据鸡的老嫰调整！熬好慢慢享用。