番茄豆腐🍅
来源:美味食谱馆 1.98W
🍅“番茄豆腐”是我家餐桌上出镜率极高的一道菜,夏天热大人孩子都没有食欲,这个开胃下饭还快手易做,汤汁拌饭绝了,孩子特别爱吃。
🌟番茄加热后富含番茄红素,有清除自由基抗衰老的作用。豆腐含有丰富的植物蛋白,容易被人体消化吸收。
用料
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
葱花 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
番茄豆腐🍅的做法
🌈制作方法:
1⃣️番茄切块儿,豆腐切小块儿备用
2⃣️葱花蒜末备用
3⃣️油温葱花少许蒜末炝锅,倒入番茄
4⃣️炒匀倒入豆腐翻炒均匀
5⃣️加少许生抽、蚝油和盐
6⃣️临出锅加入剩余蒜末