蓬蒿菜 黄鱼羹怎么做好吃
此菜譜為媽媽的手藝傳承,主要教會自己做這道菜並分享給喜歡的人。用料蓬蒿菜300g黃魚12條(减半也可以)竹筍1個雞蛋2枚鹽少許老酒適量澱粉3湯匙麻油少許淋面蓬蒿菜黄鱼羹的做法小黃魚去頭、洗淨劈魚、去骨魚片去骨後切丁...
用料荠菜100克蛋清半个中黄鱼3条冬笋40克色拉油若干克糖半勺荠菜黄鱼羹的做法把黄鱼片出鱼肉加一勺盐,一勺生粉,半个蛋清,腌制抓匀,小心不要弄碎鱼肉加一勺色拉油,放冰箱冷藏半小时放少量油,煎鱼肉,小火煎熟忘记拍照了锅里倒...
简单家常菜用料茼蒿1把盐适量油适量大蒜2瓣炒蓬蒿菜的做法准备好食材蓬蒿菜洗净后切断(6厘米左右吧,匀称点就行)蓬蒿菜切好后再洗洗干净,大蒜头切片倒入适量油,加入大蒜片大蒜微微冒气泡,加入蓬蒿菜翻炒炒啊炒,蓬蒿菜量明显...
万物皆可拌,明明是一道夏日冷菜呐用料茼蒿1把生抽2勺醋5勺香油3滴盐小半勺蜂蜜1勺芝麻1勺凉拌蓬蒿的做法选择嫩一点的蓬蒿,择掉太老的杆子,洗干净控水备用。醋、生抽、香油(芝麻油)、盐、蜂蜜、芝麻放在一个小碗中调均匀料...
用料茼蒿1把冻豆腐6块牛肉丸5个盐少许克大叶蓬蒿菜牛丸豆腐汤的做法蓬蒿已经粗切牛肉丸解冻,可切可不切冻豆腐可解冻可不解冻一起煮就完事了出锅依个人喜好➕麻油或不加。鲜美~鲜美...
大叶茼蒿在我们这又叫蓬蒿菜,是茼蒿的一种。其圆叶宽大,吃口软糯,非常适合炒。我个人很喜欢茼蒿类蔬菜独有的味道,火锅里的配菜也会点茼蒿,这道简单快手,口味不同于其他绿叶炒素的菜,给日常饭桌增添了一些选择。用料茼蒿盐花...
用料蓬蒿500g盐少许糖少许蒜泥蓬蒿菜的做法蓬蒿菜放入水中加入少许淀粉和盐浸泡十分钟(之前将蓬蒿菜的头摘掉)泡好洗净沥干水,锅内加入少许油,至油温到七成热时放入蒜泥煸炒至香味儿,把蓬蒿菜放入锅中翻炒,加入糖和盐,出锅。...
凉拌菜,小蓬蒿,不需要沸水汆过。简易版本,今天手头有什么就加什么,结果出来味道还特不错。赶紧记下来。用料镇江香醋2大勺蓬蒿一把(一斤肯定没有)花生酱3大勺淘大头道鲜2大勺白砂糖2大勺麻油几滴花生酱蓬蒿的做法蓬蒿菜去硬...
禁鱼期过了以后,菜场海鲜越来越多,价格也便宜了。吃腻了红烧、清蒸黄鱼,今天做黄鱼羹了。只是煮好了才想起拍照,过程没有拍。用料小黄鱼3条(约半斤)干香菇5朵芹菜2根盐适量醋适量水淀粉适量芹菜黄鱼羹的做法小黄鱼洗好,上锅...
用料蓬蒿菜生抽油清炒蓬蒿菜的做法蓬蒿菜洗净起锅加水烧开后入蓬蒿菜过水盛出锅中少量油入过水的蓬蒿菜翻炒加生抽调味出锅...
蒿菜分大叶和小叶蒿菜,我记得小时候我们吃的都是小叶蒿菜,小叶比大叶味道更香一点,有一股特别的味道。用料淀粉1.5勺蒿菜半斤豆腐一盒块盐少许鸡精少许蒿菜豆腐羹的做法蒿菜洗净,去掉头上的老茎切成3-4厘米的段,沥干水分。...
用料茼蒿1把麻油1勺生抽1勺盐少许蓬蒿菜凉拌的做法我喜欢用长蓬蒿菜做凉拌吃,挑拣后浸泡30分钟。水煮开后,加入一小勺盐,放入菜。煮50秒左右就好啦。然后加一勺生抽,一勺麻油就ok了。...
茼蒿拌豆腐,就是给肝气往上升腾遇到阻碍的宝宝准备的。茼蒿有一种独特的清新之气,能行肝气,也能清掉肝胆的热。宝宝肝气升腾不上去,於堵起来的热,就交给它来清理了。豆腐是帮助清理宝宝郁结在脾胃和大肠的热。用料茼蒿1小...
家常凉拌小菜,只是近来蓬蒿菜的价格越来越贵了(十块一斤),如此就很难家常了。用料蓬蒿菜500G各种调味料凉拌蓬蒿菜的做法择菜,去根,去黄叶。迅速过水,非常迅速,二十秒OK尽可能使菜迅速冷却下来,若有条件,可用冰水。然后把水挤出...
炒素菜时,在菜下锅的同时锅底加一点点水,这样可以抑制油温的继续升高,防止翻炒不及时,有的菜烂了有的菜还生的~~炒素菜最后出锅时再加盐,盐久炒不好。用料茼蒿蒜瓣盐素炒蓬蒿的做法茼蒿洗干净,控水锅里倒油,下蒜瓣煸香,倒入茼...
用料茼蒿适量生抽适量糖适量油少许上汤蓬蒿菜的做法水放入锅中烧开后加生抽和糖,放入洗净的蓬蒿菜不停翻动至瘪下去熟。等蓬蒿菜熟后撩出放盆内,带大汤水。注意不可煮的太熟。然后烧热油淋下。...
用料蓬蒿300-350克盐1/2茶匙清炒蓬蒿的做法主锅加油30克,2-3分钟/V/小勺爆香;倒入蓬蒿,1/2茶匙盐,1/4茶匙糖,5-10克薄盐生抽(可选),4分钟-4分半/最高温度V/反转1速或1.5速小贴士喜欢生一点的可以减少至3分钟。...
从小就爱吃的味道用料白蟹又名梭子蟹1只蒿菜(茼蒿的话只取叶子)250淀粉适量麻油(香油)盐、水白蟹蒿菜羹的做法白蟹洗净剪成小块热油翻炒至变色加水适量水开后尝咸淡,放入蒿菜再次开锅,将蒿菜翻熟,倒入勾芡的淀粉并搅拌避免结...
一般菜饭都是用青菜做的,但是从小我妈就用蓬蒿菜给我做菜饭,那味道深深的烙在了我的味蕾上,无法忘怀,下面给小伙伴们写下菜单,希望你们也喜欢这个味道!用料蓬蒿菜1斤猪肉丁3两米3杯蓬蒿菜菜饭的做法先把米淘干净,电饭锅里放...
老公的最爱用料蓬蒿诺干芋艿2只蓬蒿芋艿汤的做法芋艿去皮切成丝,煮成汤,放入蓬蒿,勾芡出锅...
这是一道非常典型的日本家常菜(家庭料理),简单好吃,少油健康。还非常适合带便当。今天是做便当时顺手拍的照片,所以做的份量比较少。但不论量多少,做法都是一样的简单,口感很脆很清香,真的很推荐。用料茼蒿(蓬蒿)4棵熟芝麻粉1勺...
又又又买了蓬蒿,这次不想吃凉拌的,那就清炒一个,又快又鲜。。用料蓬蒿菜400g六月鲜酱油1调羹油2调羹上海小囡-清炒蓬蒿菜的做法1)洗净。2)大火,2调羹油,烧热。3)大火,倒入蓬蒿,翻炒5遍。4)大火,倒入1调羹六月鲜酱油,翻炒5遍,出锅酱...
每天早上逛菜场,看到新上市的菜总会忍不住买点尝鲜。用料蘑菇个蒿菜把蒿菜蘑菇羹的做法1、蒿菜洗净切小段,蘑菇切碎;2、热锅冷油下蘑菇炒出香味,放入蒿菜碎,翻炒均匀后加入适量热水,盐,水开后再煮1-2分钟,加鸡精,倒入生粉水,翻...
早上时间匆忙,有什么快手又营养的早餐呢?推荐一款好吃又营养的菜饼,充沛活力一整天啊👍用料茼蒿300g鸡蛋2个盐6克(根据口味调整)糖5克面粉150克水100克(根据面粉吸水量,蓬蒿出水量略做调整)蓬蒿菜煎饼的做法蓬蒿菜滚刀切碎加...
用料蓬蒿豆干麻油生抽盐蓬蒿拌豆干的做法豆干在开水中煮开。切成末状。煮开水,放入蓬蒿,立刻撩出,切成末状。麻油,生抽,盐和豆干,蓬蒿拌匀即可。...
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