酸辣白菜(下饭神器)
来源:美味食谱馆 1.85W
我又来了,因为食材匮乏,最近做的都是好吃而且超级简单的菜,关键不用为食材发愁
用料
白菜 | 一盘 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
香醋 | 2勺 |
白醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 小半勺 |
鸡精 | 小半勺 |
大蒜 | 瓣 |
干辣椒 | 3个 |
油 | 适量 |
白菜洗净后,从中间手撕,再横撕成3段,调一碗酱汁,生抽一勺,老抽半勺,水一勺,香醋2勺,盐适量,小半勺白糖,小半勺鸡精调成一碗酱汁
锅里放油,干辣椒和蒜瓣爆香,倒入白菜大火翻炒
待白菜变软后倒入酱汁再翻炒一分钟关火,装盘
怎么样?是不是超简单?来交作业吧🤪