下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～
来源：美味食谱馆 2.6W
用料
| 海南鱼糕 | 半条 |
| 藕 | 半节 |
| 大白菜 | 3片 |
| 豆瓣酱 | 1小勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 白醋 | 几滴 |
| 糖 | 1小勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 大米红米 | 半杯 |
| 清水 | 半碗 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 花椒 | 几粒 |
| 蚝油 | 1勺 |
下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法
海南菜市场买的鱼糕，灰色的，不确定叫啥
一条5块钱，半条切片
也可以用虾，鱼丸等代替![下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第2张]( "下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第2张")
大白菜3片切丝
![下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第3张]( "下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第3张")
藕切片，再切成1/4扇形片
![下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第4张]( "下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第4张")
锅里放油，下蒜末花椒
下藕片，鱼糕炒一会
下白菜丝
放豆瓣酱一小勺，白糖一小勺，炒匀
尝一下，不够咸再加盐，可以加点蚝油
加点清水，煮一会
加两种醋
出锅![下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第5张]( "下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第5张")
红米，提前泡一下
和大米一起焖饭的文章" target="_blank" >焖饭
一人吃光![下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第6张]( "下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法步骤图 第6张")
