下奶鲫鱼豆腐汤
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下奶两个字圈起来，考试要考
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 豆腐1 | 块 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 20克 |
| 蒜 | 1根 |
下奶鲫鱼豆腐汤的做法
取自家鱼塘鲫鱼一只
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给鱼划上道道
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锅里加油，把鱼放进去煎，煎至两面金黄
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直接锅内加水，放入姜片，加入适量的盐
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等水沸腾，撇去浮沫，下入豆腐，这里的豆腐我选择的是嫩豆腐
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嫩豆腐口感一级棒
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切好蒜
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撒进锅中
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起锅，光线不好，味道绝对棒
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小贴士
鲫鱼小火煎，豆腐为嫩豆腐，最好用砂锅炖，文火慢炖更好喝
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