番茄🍅黑鱼🐠豆腐汤
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经期
用料
西红柿 | 1个 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 两勺 |
胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
黑鱼 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
红枣 | 适量 |
绿豆 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
番茄🍅黑鱼🐠豆腐汤的做法
把鱼切块,洗干净,用开水焯一下,之后捞起来,放盐和料酒、淀粉、胡椒粉腌制
泡点绿豆,怕上火,中和一下
豆腐切块用盐和开水浸泡
红枣洗干净,切好备用
姜和蒜放油锅炸出香味,放入切好的番茄🍅,把番茄🍅炒烂加入适量水烧开,同时把绿豆下锅里
水开后加入鱼、豆腐、红枣、金针菇继续煮约15分钟
煮差不多了,继续调味,最后盛钵里,加入熟芝麻,切好的葱花