一口牛腩红汤让你欲罢不能

来源:美味食谱馆 2.7W
一口牛腩红汤让你欲罢不能的做法步骤图

为了让远在他乡的游子做出同样的味道,特记录这份菜谱,以方便他效仿!

用料  

牛腩 750克
土豆 2个
西红柿 2个
洋葱 小半个
生姜 4片
小米椒 2个
1勺
生抽 1勺
适量

一口牛腩红汤让你欲罢不能的做法  

  1. 准备食材,牛腩切块,冷水下锅,焯水,捞出放入高压锅,加上生姜片,添加合适的清水,压15-20分钟,牙口不好的压20分钟,足够烂

    一口牛腩红汤让你欲罢不能的做法步骤图 第2张
  2. 取炒锅,下入洋葱小米椒,爆香。倒入滤干汤汁的牛腩,加入米酒翻炒。

    一口牛腩红汤让你欲罢不能的做法步骤图 第3张
  3. 下西红柿🍅,讲究的可以先给西红柿去皮,我直接切瓣丢入锅翻炒,把切好的土豆丢进去,加入生抽,倒入压牛腩的汤(这可是精华部分),齐活,盖上盖子,慢慢咕噜吧

    一口牛腩红汤让你欲罢不能的做法步骤图 第4张
  4. 等土豆咕烂了加入适量的盐👌,美味就这么简单哈❤️❤️

    一口牛腩红汤让你欲罢不能的做法步骤图 第5张
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