【猫猫姐夫Bar】“猫猫姐姐没问题的”樱桃马天尼
来源:美味食谱馆 1.57W
玩了三天猫猫姐夫小酒吧之后,猫猫姐姐的小发明之魂终于也压不住了。昨天在吃一盆味道不错的大连樱桃时,猫猫姐姐大吼一声:“我要做粉粉糖浆!我要做酒渍樱桃!”
我觉得不太妙,提出了若干疑问点:鲜食用甜樱桃会不会酸度不足?只是用朗姆酒浸泡能充分入味吗?
猫猫姐姐:“猫猫姐姐没问题的!”
于是,我得到了一罐【樱桃果酱】和一碟在白朗姆酒里泡了个澡的【鲜樱桃】,并且今天在厨房操作台上神秘地发现了一瓶被挤掉不少的浓缩柠檬汁……
既来之则安之,做个粉色的马天尼吧。猫猫姐夫没问题的!
用料
金酒(Kew) | 45毫升 |
白味美思(Dolin) | 30毫升 |
“猫猫姐姐没问题的”樱桃糖浆 | 15毫升 |
“猫猫姐姐没问题的”酒渍樱桃 | 1颗 |
冰块 | 若干 |
【猫猫姐夫Bar】“猫猫姐姐没问题的”樱桃马天尼的做法
洗冰。冰块置入搅拌杯中用长柄勺搅拌20-30秒使表面的毛刺融化,同时降低杯温。
依次加入“猫猫姐姐没问题的”樱桃糖浆、金酒和白味美思。搅拌。
用“猫猫姐姐没问题的”酒渍樱桃装饰的玛格丽特杯提供。
小贴士
马天尼劲儿很大哟。特别是Kew金酒度数高达57.6%abv,整杯酒度数估计不低于40-45%。猫猫姐姐没问题吗?