好吃的玉米面夹枣烧饼

来源:美味食谱馆 2.06W
好吃的玉米面夹枣烧饼的做法步骤图

第一次烙这个玉米面+枣烧饼,用料没有进行测量,大家如果觉得好可以根据各自的经验来做。

用料  

玉米面 适量
普通面粉 适量
适量
酵母 适量
白糖 适量

好吃的玉米面夹枣烧饼的做法  

  1. 先把红枣洗净,然后用凉水泡至10分钟,这样红枣的皮就展开了,然后用剪刀把红枣剪成小块状,枣壶丢掉即可,

  2. 在等待红枣的时间里我们先把玉米面放在一个小盆里,然后烧水,水烧开了之后,把开水倒在玉米面上,分开次数到,以防一下子倒多太稀了,烫面的状态是不软不硬就可以了。

  3. 等到玉米面的温度下来之后,也就是不烫手了,我们可以放点酵母粉,喜欢吃甜的还可以放点蜂蜜或者绵砂糖,然后再少放一点白面,我这次做的玉米面所占比例大约是四分之三,白面大约是四分之一。

  4. 红枣时间到了,我们把红枣的枣壶去掉,剩下的剪成枣颗粒放好。好,一切准备就绪,我们的面团泽膨胀起来了,把切好的枣粒放到玉米面里揉匀实了

  5. 用手把玉米面分成巴掌大小的剂子,然后把每个剂子用双手按压放在烙饼锅里,锅里别忘了放油,好,可以开始烙了,不过一定要用小火哈,否则还没有熟就糊了。

  6. 哈哈,烧饼熟了,成色不错,还真好吃唉!

    好吃的玉米面夹枣烧饼的做法步骤图 第2张
  7. 欢迎大家试着做一做,真的很好吃

    好吃的玉米面夹枣烧饼的做法步骤图 第3张
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