芝士春卷
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中式与西式的完美结合,一样的春卷,不一样的味道
用料
春卷皮 | 20张 |
韭菜 | 一小把 |
鸡蛋 | 两个 |
芝士片 | 5片 |
盐 | 适量 |
芝士春卷的做法
大合照
鸡蛋加盐打散,倒入锅中,炒熟后,装在碗里
韭菜清洗干净,切碎
鸡蛋和韭菜混合在一起,撒盐,搅拌均匀
取一张春卷皮,放一小片芝士片,一块正方形的芝士片,我平均切成了四份
再放韭菜鸡蛋馅
自下而上,卷起来
左右两边折起来,如图所示
最上方用刷子刷一点水,这样方便封口
卷起来即可
全部卷好
小火热油,放春卷
炸至金黄色,翻面,两面都炸至金黄色
出锅
趁热吃哦
大家都试试哦!
口感很酥脆哦
中式与西式的完美结合
奶香味十足哦