番茄藜麦三文鱼
来源:美味食谱馆 4.99K
柠檬味道的三文鱼,非常好吃。这道菜还是下厨房之前卖半成品的时候吃到的,回购了好几次,可惜后来不卖了,只能自己琢磨着做了
用料
三文鱼 | 一块 |
小番茄 | 15个 |
菠菜 | 一小捆 |
柠檬 | 1个 |
藜麦 | 10g |
蜂蜜 | 5-10g |
黄芥末酱 | 2勺 |
番茄藜麦三文鱼的做法
藜麦煮熟,控干水分备用。
小番茄和菠菜洗净备用。
番茄去蒂,一切两半。
一小块黄油放在不沾锅中融化。
放入三文鱼,小火慢煎。
煎到两边上色盛出备用。
用锅里的油把小西红柿煎一下。
放入菠菜。
翻炒一下。
放入适量食盐。
炒好后装盘。
把藜麦放在番茄菠菜上边。
铺平。
一颗柠檬榨汁。
2勺蜂蜜,搅拌均匀。
放入锅中煮到粘稠。
2勺黄芥末酱放进去,搅拌均匀,酱汁就做好了。
把酱汁倒在三文鱼上。
开吃吧。