油辣椒

来源:美味食谱馆 1.2W
油辣椒的做法图解 油辣椒的做法步骤

用料  

八角 2个
花椒 适量
桂皮 一块
香叶 适量
辣椒 250克
菜油 500克
生姜 适量
大蒜 适量
草果 一个
白扣 五个
花椒油 适量
几滴
适量克

油辣椒的做法  

  1. 准备好配料

    油辣椒的做法图解 油辣椒的做法步骤 第2张
  2. 半价辣椒面

    油辣椒的做法图解 油辣椒的做法步骤 第3张
  3. 锅热加油

    油辣椒的做法图解 油辣椒的做法步骤 第4张
  4. 油热把配料全部倒入,炸出香味后捞出不要

    油辣椒的做法图解 油辣椒的做法步骤 第5张
  5. 调中小火倒入辣椒面,出红油后关火

    油辣椒的做法图解 油辣椒的做法步骤 第6张
  6. 装盆,油一定要盖过辣椒,储存时间可以长一些

    油辣椒的做法图解 油辣椒的做法步骤 第7张

小贴士

注意不要把香料炸糊了,加入辣椒面之前一定改中小火

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