炸冬瓜
来源:美味食谱馆 1.29W
冬瓜总是做汤或炒着吃总有点儿腻了,换一种吃法会使心情变得愉悦💢
用料
主料: | |
冬瓜 | 500克 |
盐 | 少许 |
脆皮糊配比: | |
普通面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 20克 |
糯米粉 | 15克 |
泡打粉 | 8克 |
吉士粉 | 少许(可不放) |
鸡蛋清 | 一个(30克左右) |
食用油 | 50克 |
常温水 | 100克 |
炸冬瓜的做法
冬瓜总是做汤或炒着吃总有点儿腻了,换一种吃法会使心情变得愉悦💢
用料
主料: | |
冬瓜 | 500克 |
盐 | 少许 |
脆皮糊配比: | |
普通面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 20克 |
糯米粉 | 15克 |
泡打粉 | 8克 |
吉士粉 | 少许(可不放) |
鸡蛋清 | 一个(30克左右) |
食用油 | 50克 |
常温水 | 100克 |
炸冬瓜的做法