麻辣水煮玉米
来源:美味食谱馆 3.37W
用料
玉米 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
老姜 | |
蒜瓣 | |
熟芝麻 | |
生抽 | |
蒸鱼豉油(选用) | |
老干妈 | |
辣酱 | |
盐 | |
香菜 |
麻辣水煮玉米的做法
锅中放适量油
放姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒,先大火热油,再转小火炒香
放玉米块拌炒至变玉米变色
放调汁
拌炒
放适量清水(我用调汁碗接的水)
大火煮开,加适量盐,把咸淡调好
盖上锅盖煮至入味
出锅前撒少许白芝麻跟香菜即可
小贴士
准备
1、玉米洗净沥水,切小块
2、蒜瓣去皮、姜切片
3、香菜切小段
4、调汁:生抽、蒸鱼豉油、老干妈、辣酱