菜谱 豆沙包十个(二十个) 来源:美味食谱馆 1.87W 记录自己做过的方子 用料 中筋面粉 250克(500) 糖 1克(2) 酵母(冬天5) 2克(3) 夏天凉水冬天温水 120克(240)/125(250) 猪油(黄油也可) 10克 豆沙馅 300克 豆沙包十个(二十个)的做法 除豆沙外所有材料进厨师机,揉到光滑即可(面絮多别急着加水) 发酵到两倍大后分成十个面团 30克一个豆沙球 压扁,擀开 包起来收口向下 用蒸锅加温水发酵到1.5倍,上汽后蒸15分钟 先揭开盖子再抬出来 豆沙包 二十个 豆沙包十个二十个 十个