蒜苗老干妈炒猪头皮
来源：美味食谱馆 3.34W
用料
| 卤猪头皮 | 250 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 蒜苗 | 适量即可 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 指天椒 | 三只 |
蒜苗老干妈炒猪头皮的做法
放油热锅，放入蒜蓉爆至金黄色
将已经卤好的猪头皮放入锅中翻炒，可以稍微爆一下油
爆到差不多了，就可以加入老干妈和指天椒，喜欢辣的可以多放一点
翻炒均匀后，再加入蒜苗，炒熟就可以上碟了，记得，千万不要再放盐了，卤好的猪头皮本来就有味道了，老干妈也是咸的，所以再放盐就咸了
完成
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