简单易学，新疆椒麻鸡

新疆椒麻鸡，简单易学的教程，让你在家就能吃到地道新疆味，一点不输于椒麻鸡专卖店的口味。

用料  

简单易学，新疆椒麻鸡的做法  

1. 整只鸡凉水下锅，放入大葱、生姜、花椒、少许盐。
   炖煮2小时。

2. 准备椒麻汁。
   适量温水，加入椒麻鸡料内的油包和酱料包，搅拌均匀。

3. 准备皮牙子，青红椒，拌入手撕好的鸡肉，最后淋上椒麻汁，拌匀即可。

小贴士

1、鸡煮好后，用凉水冲洗迅速降温，之后包上保鲜膜放入冰箱冰镇一会，口感更佳，鸡皮更脆。
2、根据个人口味，可适量增减椒麻汁。
3、可自行添加千页豆腐，香菜等其他配菜。