邢小秋美善品(小美版)~烙大饼

来源:美味食谱馆 4.96K
邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图

睡觉前小家伙点餐烙大饼配苹果汁[呲牙][呲牙]小美烫面混合30秒,冷面混合30秒,两块面放一起揉面2分钟,不需要醒发直接整形放入饼铛。2分钟揉面的空档另一台小美放入苹果,橙子,水煮10分钟。烙饼的同时炒一个鸡蛋西红柿。
整个早餐在20分钟之内完成。
搞多了,招陪吃一名

用料  

烫面 250克
热水 100克-150克
冷面 250g
常温水 100-150克
五香粉 一勺
适量克
适量克

邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法  

  1. 加入面粉,盖上盖子。

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第2张
  2. 时间30秒,速度5,加入热水混合

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第3张
  3. 倒出烫面,待用

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉,倒入常温水,时间30秒,速度6混合

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第5张
  5. 放入烫面,揉面2分钟

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第6张
  6. 将面团平均分成3块

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第7张
  7. 揉圆

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第8张
  8. 压平

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第9张
  9. 擀圆,均匀啥上盐,五香粉,油

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第10张
  10. 从上面卷起

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第11张
  11. 卷成长条

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第12张
  12. 压扁

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第13张
  13. 从上面卷起

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第14张
  14. 将面团卷成图片形状

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第15张
  15. 压扁

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第16张
  16. 将饼铛加入油预热

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第17张
  17. 将面团擀圆

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第18张
  18. 将擀好的面团放入预热好的饼铛中

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第19张
  19. 大饼上面倒入一点油,涂匀

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第20张
  20. 盖上盖子,烙2-3分钟翻面,继续烙2-3分钟

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第21张
  21. 酥脆大饼出锅了,切块趁热享用

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第22张
  22. 如有问题欢迎咨询

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第23张
  23. 我是小美的美食顾问,期待与你的相遇,一起解锁更多美食

    邢小秋美善品(小美版)~烙大饼的做法步骤图 第24张

小贴士

用高压锅烙大饼更松软,饼铛的温度不同,烙大时间也有差距,根据饼的状态来定

热门标签