家庭毛血旺
来源:美味食谱馆 2.07W
用料
豆瓣酱 | 1勺 |
牛百叶 | 200克 |
小葱 | 数根 |
盐 | 数克 |
麻椒 | 一把 |
干辣椒 | 数个 |
午餐肉 | 20片 |
鸭血 | 1块 |
蒜 | 数瓣 |
姜 | 3片 |
肉片 | 200克 |
家庭毛血旺的做法
生菜焯水铺底
午餐肉切好备用
毛肚洗净备用
肉片焯水
鸭血焯水
热油后浇在最上面
小贴士
锅里放油加豆瓣酱炒出红油,加水煮开后,放入食材,食材熟后捞入容器,放花椒,干辣椒,大蒜,葱花,再烧热油浇在上面,完成
用料
豆瓣酱 | 1勺 |
牛百叶 | 200克 |
小葱 | 数根 |
盐 | 数克 |
麻椒 | 一把 |
干辣椒 | 数个 |
午餐肉 | 20片 |
鸭血 | 1块 |
蒜 | 数瓣 |
姜 | 3片 |
肉片 | 200克 |
家庭毛血旺的做法
生菜焯水铺底
午餐肉切好备用
毛肚洗净备用
肉片焯水
鸭血焯水
热油后浇在最上面
小贴士
锅里放油加豆瓣酱炒出红油,加水煮开后,放入食材,食材熟后捞入容器,放花椒,干辣椒,大蒜,葱花,再烧热油浇在上面,完成