栀子花
来源:美味食谱馆 2.53W
早上起来,庭院的栀子花随风飘来淡淡的花香,凑近一看,翠绿的叶子上,洁白的花瓣上,晶莹剔透的雨滴摇摇欲坠,再一闻,花香浓郁,沁人心脾,然后来自心灵深处的快乐便如这花一般绽放,闭眼仿佛能倾听到花开的声音,摘下一朵插花瓶、一朵泡茶、两朵炒个鸡蛋,原来,快乐生活如此简单。
栀子花茶的功效与作用
1、治疗热病心烦
栀子泡茶服用后具有清热除烦的作用,对于多种热病都有很好的疗效,特别是一些发热、胸闷和心烦的情况疗效最佳。
2、化痰止咳
栀子的有效成分能够抑制细菌生长,释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。因此,栀子泡茶可有效化痰止咳。
用料
栀子花 | 三朵 |
枸杞 | 几粒 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 适量 |
栀子花的做法
剪下三朵盛开的栀子花
剪掉花瓣,清洗干净
加几粒枸杞,用开水冲泡,可根据自己喜好,加蜂蜜或者冰糖,即使都不加,枸杞淡淡的甜味与栀子花的清香,也是非常爽口的。
洗净的两朵栀子花瓣,加两个鸡蛋,调味盐,打散。
摊成蛋饼,撒上葱花。