【辣子毛豆炒牛肝菌】 小美版
来源:美味食谱馆 1.12W
解馋食品,吃了完全停不下口
用料
牛肝菌 | 100克 |
毛豆 | 100克 |
白砂糖 | 10克 |
六月鲜生抽 | 20克 |
老干妈牛肉辣酱 | 20克 |
大蒜头 | 5瓣 |
食用油 | 25克 |
【辣子毛豆炒牛肝菌】 小美版的做法
1、牛肝菌100克,需水泡半小时以上,然后用小美请洗到没有沙子,5分钟/50度/速度5,再挤干水份
2、加水没过毛豆粒,8分钟/120度/反转小勺。煮熟毛豆,取出。
3、大蒜沫+油+老干妈,3分钟/120度/反转小勺,爆香油
4、加入牛肝菌+生抽+水+白砂糖,8分钟/120度/反转小勺
5、加入熟毛豆,4分钟/VAROMA/反转小勺,开盖。完成
小贴士
可以再加些五花肉片一起炒更香