非常美味的玉米浓汤
来源:美味食谱馆 1.42W
用料
牛奶 | 225克 |
甜玉米罐头 | 一盒 |
非常美味的玉米浓汤的做法
在超市或者网上都能购买到的玉米罐头,一袋鲜牛奶。
打开玉米罐头,连汤带水一起倒入破壁机中。
金灿灿的黄色,很美丽。
把牛奶倒入破壁机中。
比例也是根据自己的喜好搭配。如果没有牛奶其实加水也是可以的,只不过需要二次加热,那样会更加浓稠。
破壁机用浓汤功能,打3分钟。如果破壁机的功能仅仅限于打碎,没有附加别的功能,这一步之后可以倒入奶锅中,开火加热一下,加热的时候注意糊锅底,因为玉米中的淀粉很容易粘在锅底,一定要用铲子不时搅拌。
破壁机打完之后,可以用筛子过滤一下,本身料理机打的很细了,几乎也没有太多的杂质。
玉米浓汤装入容器中就可以享用了,超级简单。味道也不需要再额外添加了,因为玉米罐头本身就有味道了。
这是用破壁机直接果汁模式打碎的状态,时间大约1分钟,也非常细腻。
倒入平底锅中二次加热!
倒入适量牛奶,煮沸腾就可以了。 这是另外一种方式!
小贴士
1.破壁机处理完,一定要过筛一下,这样口感会更加细腻。
2.无需再添加任何味道了,我个人认为味道已经足够了。
3.牛奶或者水的比例不是很固定,按照自己的喜好来就可以。
4.如果用奶锅煮的方式进行二次加热,最后呈现的浓厚程度要比破壁机稍微浓一些。