白葡萄酒奶油煮贻贝

来源:美味食谱馆 1.01W
白葡萄酒奶油煮贻贝的做法步骤图

贻贝的鲜与奶油的香是完美的搭配,加上白葡萄酒香,简单美味!

用料  

贻贝 1包约400克
洋葱 半只
牛油 20克
白葡萄酒 20ml
淡奶油 50ml
意大利香菜 1颗
黑胡椒 少许
少许

白葡萄酒奶油煮贻贝的做法  

  1. 清洗所有材料
    1贻贝洗干净
    2洋葱切粒粒
    3意大利香菜切碎备用

    中火烧红平底锅,放入牛油至完全融化
    加入洋葱粒粒,爆香后将贻贝放入
    煮大概2分钟后,倒入白葡萄酒翻炒一下
    加入淡奶油,加盐,煮至奶油浓稠后关火

    上碟后撒些意大利法香碎,撒黑胡椒,放小米辣椒圈

    优雅地开吃巴~

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