菜谱 不可能不会做的番茄肥牛汤 来源:美味食谱馆 2.04W 每日三餐,换着口味吃吃,菜场总会那几道菜! 用料 肥牛 一盒 西红柿 1个 金针菇 1小把 葱 少许 生抽 1勺 盐 3克左右 糖 少许 鸡精 少许 不可能不会做的番茄肥牛汤的做法 肥牛焯水,可以适量的放点料酒,变色捞出,时间不能长,只要一变色就捞出来,不然就老了! 金针菇焯水2分钟捞出,这里可以先焯金针菇,然后在焯肥牛,一锅水就行了 1.番茄去皮,切成小块。2.锅里放油,放入番茄翻炒加入番茄酱(喜欢酸的可以多放点)翻炒出汁水3.加入纯净水烧开 1.到金针菇,+盐,鸡精,少许糖(提鲜),调味品少量多次,调到适合自己的味道 放入肥牛烫下就可以起锅了 肥牛 番茄