蒜蓉海先煲
来源：美味食谱馆 1.28W
用料
| 各种海鲜 | 自己喜欢 |
| 蒜末 | 两只 |
| 小米椒 | 个 |
| 辣椒面胡椒粉 | 勺 |
| 白芝麻 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 水 |
蒜蓉海先煲的做法
用油炒香蒜末、小米辣，然后把其他调料都放进去捞匀，放一旁备用。锅里放配菜在底下，然后放海鲜，最后浇上调料盖上盖子煮十分钟即可。
配菜可以有：娃娃菜，金针菇，各种菇，魔芋丝，粉丝，卤肠，肉丸，玉米，土豆，豆制品，腐竹，洋葱，香芹，冬瓜，木耳，海带……
海鲜可以有：花甲，白贝，生蚝，贝壳，青口，鲍鱼，虾，章鱼，肉丸，鹌鹑蛋，墨鱼仔，蟹……
